Acadêmicos de Agronegócio da Faculdade Unifama fazem batata chips, durante aula prática

Uma aula diferente! Assim, foi a aula da disciplina de Tecnologia de produtos agropecuários, em que os acadêmicos do 6º semestre de Tecnologia em Agronegócio, da Faculdade Unifama, fizeram batata chips!

A turma está estudando algumas matérias-primas e, através dessa atividade, os alunos puderam fazer uma transformação simples.

De acordo com a prof. Ma. Ana Paula Ferreira de Almeida, responsável pela disciplina, os alunos escolheram uma matéria-prima, conheceram suas propriedades e a transformaram. Além disso, utilizaram as batatas que foram produzidas pelo 4º semestre da disciplina do Projeto Integrador. Eles plantaram e colheram as batatas e o 6º semestre transformou a matéria-prima em batatas chips! 

Ascom/Unifama